photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Domaine de Beauvoir recrute un(e) second(e) de cuisine pour accompagner le développement de son activité de restauration et d'événementiel, dans un cadre naturel unique. Vos missions: - Production culinaire (mission principale) - Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques. - Vous garantissez la qualité, la régularité et la présentation des assiettes. - Vous secondez le chef dans l'organisation de la cuisine et le bon déroulement du service. - Vous êtes force de proposition sur les suggestions et l'évolution de la carte. Organisation et management: - Vous encadrez l'équipe en l'absence du chef et veillez à la bonne coordination des postes. - Vous participez à la gestion des commandes, des stocks et des approvisionnements. - Vous contribuez à la mise en place et à l'optimisation des process en cuisine. Événementiel et activité du domaine: - Vous intervenez lors des mariages, séminaires, banquets et événements organisés au Domaine. - Vous savez vous adapter aux volumes et aux pics d'activité. - Vous contribuez à la réussite globale des prestations proposées. Hygiène et sécurité: - Vous appliquez et faites respecter[...]

photo Journée champêtre en forêt d'Halatte

Journée champêtre en forêt d'Halatte

Visite guidée, Nature - Environnement

Pontpoint 60700

Du 25/01/2026 au 01/05/2026

Vivez une journée champêtre à la découverte des plantes sauvages comestibles et d'une belle forêt domaniale classée, avec un pique-nique collaboratif où vous pourrez déguster des plats à base de plantes sauvages ! Avec Vincent, guide nature passionné de cuisine sauvage et de forêt, vous pourrez profiter de ses connaissances et d'un cadre naturel qu'il se fera un plaisir de vous faire découvrir. 2 dates : le samedi 25 avril et le vendredi 1er mai, de 10h à 15h30 Réservation obligatoire auprès de l’organisateur aux contacts ci-dessous. Par mail : lessecretsdelaforetei@gmail.com Par téléphone : 07 77 30 78 67

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Atelier de cuisine naturelle

Repas - Dégustation, Atelier

Henrichemont 18250

Du 25/04/2026 au 26/09/2026

Sur 4 heures, vous apprenez à réaliser des yaourts fermes et savoureux sans yaourtière, à fabriquer votre propre beurre et une ricotta. Nous apprenons à faire soi-même ce que nous avons pris l'habitude d'acheter, meilleur moyen de maitriser le contenu de son assiette. Chacun(e) repart avec du ferment et un petit pot de beurre maison.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trouy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants santé situé à TROUY (18). Contrat : CDD jusqu'au 12/06/2026 Horaires : Cycle horaire sur 3 semaines - temps partiel Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD - 1 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur site : 45 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie de rejoindre une équipe engagée[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 09/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 09/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 16/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

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Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à VILLE (n° du département) . Contrat : CDI Horaires : 07H - 14H30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 - 2 SELFS Nombre de collaborateurs sur site : 20 Nombre de collaborateurs à encadrer : 10 Vos missions : - Vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures - Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service - Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel au magasin, en cuisine ainsi qu'au conditionnement et à l'allotissement pour[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lau-Balagnas, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Situé au cœur des Hautes-Pyrénées, le Camping Yelloh! Village du Lavedan est un établissement 4 étoiles niché dans un environnement naturel exceptionnel, à proximité d'Argelès-Gazost, Lourdes et des grands sites pyrénéens. Ouvert durant la saison touristique, le camping accueille une clientèle familiale française et internationale en quête de détente, de nature et de prestations de qualité. Le restaurant/brasserie "Le Coin des Copains", du camping Yelloh Village du lavedan, propose une cuisine simple, généreuse et de qualité, valorisant des produits frais et locaux. Restaurant ouvert uniquement le soir. Type de contrat : CDD saisonnier Période : du 15 avril au 15 septembre 2026 Lieu : Lau-Balagnas (65) - Hautes-Pyrénées Temps de travail : Temps plein 35 h - Restaurant ouvert uniquement le soir. Fermeture hebdomadaire le mardi en juillet - Août. 1 ou 2 jours de repos par semaine en mai - juin. Missions En tant que cuisinier, vous serez en charge de : Assurer la préparation et la cuisson des plats (poste chaud) Cuisson des viandes et des truites Réalisation de burgers, omelettes et sauces maison Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer[...]

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Barbecue Fest Normandie

Musique

Tourgéville 14800

Du 23/05/2026 au 25/05/2026

A la croisée de la gastronomie, de la musique live et de l’art de vivre normand, le Barbecue Fest Normandie fera dialoguer cuisine au feu, chefs renommés et scène musicale dans une ambiance immersive, vivante, conviviale et familiale. Accueilli au coeur de l’hippodrome de Deauville-Clairefontaine, le festival offre un cadre naturel et ouvert, particulièrement adapté à la cuisine en plein air, aux concerts et aux animations. Il a été pensé pour que chacune des trois journées offre une atmosphère différente et propice au partage. Villages barbecue, shows culinaires en live, street food, concours ultra pimentés et scènes musicales cohabiteront du matin au soir. Une autre façon de cuisiner au feu : plus créative, plus ouverte, plus curieuse !

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Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 20/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Portet-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à PORTET-SUR-GARONNE (31). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi de 14h à 21h30 Nombre de repas préparés sur le site : 6500 repas produits par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 28 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace réfrigéré (mise à disposition[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez évoluer dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) (préparation de commandes) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD de remplacements (du 20/04/2026 au 30/08/2026) Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 15h30 Nombre de repas préparés sur le site : 10 000 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Sous la responsabilité du/de la responsable d'atelier, vous assurez la répartition des plats cuisinés par point de livraison. Vous avez pour mission de préparer et charger les chariots de livraison, vous êtes garant(e) de la qualité des repas livrés (présentation, qualité...), enfin vous participez au nettoyage des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. L'activité comporte des manutentions et ports de charge et le travail s'effectue en espace[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDD. Horaires : -> 9h - 16h45, du lundi au jeudi. -> 8h - 15h45, le vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas. Nombre de collaborateurs sur site : 80 collaborateurs. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité[...]

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LA BRASSERIE DE LA FONTAINE - RECRUTE SON ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (H/F) Brasserie de l'Hôtel de la Fontaine - Lourmarin (84) Au cœur de Lourmarin, la Brasserie de la Fontaine incarne une élégance vivante et décontractée. Une adresse ancrée dans le village, une ambition : offrir une cuisine sincère, généreuse et résolument provençale. Ouverte sur la place de la Fontaine, la brasserie s'inscrit dans le rythme de Lourmarin, entre déjeuners ensoleillés et dîners animés. On y célèbre une cuisine de saison, des produits locaux soigneusement sourcés, et le plaisir simple de se retrouver autour d'une belle table. Une brasserie chic, où l'on vient autant pour l'assiette que pour l'atmosphère. Le poste L'Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde la Responsable de salle dans le bon fonctionnement quotidien de la brasserie. Présent(e) sur le terrain, il/elle participe activement à la coordination du service, à l'encadrement des équipes et à la qualité de l'expérience client. Véritable relais opérationnel, il/elle veille au bon déroulement des services, accompagne les équipes et contribue à maintenir un niveau d'exigence constant, en accord avec l'esprit de la maison. Accueil & relation[...]

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Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 13/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 13/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Marbrier-poseur / Marbrière-poseuse

Emploi

Maleville, 12, Aveyron, Occitanie

Poseur / Monteur de plans de travail (Pierre naturelle, Granit, Quartz, Céramique) Maleville (12350) - Aveyron CBU Workshop est spécialisé dans la fabrication et la pose de plans de travail sur mesure en pierre naturelle, granit, quartz et céramique pour cuisines et aménagements haut de gamme. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un poseur / monteur pour renforcer notre équipe. Vos missions Préparer et organiser le chargement du camion Vérifier les marchandises et leur protection Assurer la livraison chez les clients Poser les plans de travail, crédences, éviers et accessoires Réaliser les ajustements et montages sur chantier Manipuler des matériaux lourds et fragiles Faire signer les bons de livraison Profil recherché Permis B obligatoire Bonne condition physique (manutention de matériaux lourds) Personne manuelle et bricoleuse Sérieux, soigneux et autonome Bon relationnel avec les clients Une expérience dans un des domaines suivants est un plus : Pose de cuisine Menuiserie Marbrerie / pierre naturelle Bâtiment / second œuvre Conditions CDI Poste basé à Maleville (Aveyron) Salaire selon expérience Véhicule et matériel fournis

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Préparateur / Préparatrice de recettes

Emploi Hôtellerie - Camping

Baguer-Pican, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre entreprise Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2026 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Vos missions Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (entretien, réception.) Votre profil *** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux,[...]

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Préleveur / Préleveuse d'eau

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre des renforts saisonniers, des postes de Préleveur sont à pourvoir de mi-mai jusqu'au 18 ou 30 septembre 2026 sur le site de Ploufragan pour Labocéa. Missions du poste : Placé(e) sous la responsabilité de la cheffe service du prélèvement, au sein d'un service d'une vingtaine de personnes, l'agent sera chargé des prélèvements d'eaux destinés à la consommation humaine (usine de production, réseau de distribution), d'eaux de baignades artificielles et naturelles demandés par l'ARS. D'autres types de prélèvements seront aussi à assurer : en cuisine collective / artisans, prélèvements de différents types d'eau et coquillages dans le milieu naturel (mer) Il/elle aura également en charge l'utilisation de tablettes et logiciels pour éditer les tournées de prélèvements et transférer les résultats et les tablettes sur le terrain. Description des missions du poste : 1) Prélèvements d'échantillons d'eau : - Eaux destinées à la consommation humaine, eaux de piscine, eaux de loisirs, - Prélèvements d'eaux pour recherche des légionelles, - Prélèvements d'eaux en établissement de santé, - Prélèvements d'eaux en rivières et plages - Prélèvements d'effluents, d'eaux souterraines[...]

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Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 02/05/2026 au 27/10/2026

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

photo Forest & Sea Cool

Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 23/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 16/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 16/05/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Stage Botanique et Usages des Plantes

Stage Botanique et Usages des Plantes

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 14/05/2026 au 17/05/2026

L'Association Communerbe vous propose un stage de 4 jours, dans le Parc Naturel du Morvan, entre les lacs de Pannecière et des Settons, entourés de forêts et d'étangs. Nous découvrirons les plantes de Printemps: sentiers forestiers, bords de ruisseaux et de lacs, bocage, coteau calcaire. Les matinées seront dédiées à la botanique, avec la possibilité de confectionner un herbier de terrain avec les plantes rencontrées non protégées. Les après- midi seront dédiés aux usages des plantes en deux temps: - 2 jours consacrés à la cuisine de plantes sauvages comestibles avec les rosettes, les jeunes pousses et les fleurs (pestos, salades, soupes, lactofermentation, brèdes, sirops,...) - 2 jours dédiés aux fabrications galéniques (macérats huileux, teinture-mère, baumes,...) en fonction des plantes disponibles.

photo Stage Botanique et Usages des Plantes

Stage Botanique et Usages des Plantes

Plante - Fleur

Ouroux-en-Morvan 58230

Du 14/05/2026 au 17/05/2026

L'Association Communerbe vous propose un stage de 4 jours, dans le Parc Naturel du Morvan, entre les lacs de Pannecière et des Settons, entourés de forêts et d'étangs. Nous découvrirons les plantes de Printemps: sentiers forestiers, bords de ruisseaux et de lacs, bocage, coteau calcaire. Les matinées seront dédiées à la botanique, avec la possibilité de confectionner un herbier de terrain avec les plantes rencontrées non protégées. Les après- midi seront dédiés aux usages des plantes en deux temps: - 2 jours consacrés à la cuisine de plantes sauvages comestibles avec les rosettes, les jeunes pousses et les fleurs (pestos, salades, soupes, lactofermentation, brèdes, sirops,...) - 2 jours dédiés aux fabrications galéniques (macérats huileux, teinture-mère, baumes,...) en fonction des plantes disponibles.

photo Stage Plantes Sauvages et Carnet de Cueillette

Stage Plantes Sauvages et Carnet de Cueillette

Balades, Dessin - Collage, Plante - Fleur, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Robine-sur-Galabre 4000

Du 05/06/2026 à 10:30 au 08/06/2026 à 16:30

Entre connaissances scientifiques, savoirs ancestraux et contes et légendes, découvrez le lien millénaire qui nous rattache à ces trésors de la nature. Apprenez à les reconnaitre, les cueillir, les conserver, les cuisiner, les transformer - Apprenez une méthode simple pour réaliser un joli carnet de cueillette et de recettes qui vous permettra aussi de raconter vos plus beaux moments de voyage, même sans savoir dessiner. AU PROGRAMME DE CES 4 JOURNEES: Côté PLANTES SAUVAGES Promenades dans des paysages grandioses et différents types de milieux naturels ; Observation, identification, cueillette de différentes plantes sauvages ; Découverte de leurs vertus, de leurs bienfaits, de leurs usages, de leurs relations avec les autres plantes, de notre histoire commune et des légendes qui les entourent ; Dégustation de plantes sauvages comestibles et atelier de cuisine avec nos cueillettes ; Atelier de création de produits cosmétiques naturels (hydrolats, macérats, baumes, lotion…) aux fragrances étonnantes et aux usages multiples (cheveux, corps, visages…) ; Atelier de fabrication d’encres végétales parfaites pour illustrer votre carnet de cueillette. Côté CARNET DE CUEILLETTE[...]

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ATELIER D'INITIATION À L'HERBORISTERIE ET À LA CUISINE SAUVAGE 

Atelier, Nature - Environnement

Bretx 31530

Le 15/06/2026

Deux formats : 1/ Atelier de 2h30 pour apprendre à faire des tisanes à partir des plantes sauvages . 2/ Atelier de 3h pour vous initier à l'herboristerie traditionnelle et familiale et à la cuisine sauvage Contenu : Présentation des bases pour profiter des vertus médicinales des plantes à partir des végétaux présents sur le site naturel. Dégustation de tisanes et d'en-cas à base de plantes sauvages. Visite de l'atelier herboriste. Fabrication d'une tisane sur mesure et d'un cosmétique naturel seulement pour l'atelier 2. Inscriptions : en ligne via Wecandoo ou en direct auprès de contact@latelierherboriste.com ou 06 10 14 46 55 

photo ATELIER D'INITIATION À L'HERBORISTERIE ET À LA CUISINE SAUVAGE 

ATELIER D'INITIATION À L'HERBORISTERIE ET À LA CUISINE SAUVAGE 

Atelier, Nature - Environnement

Bretx 31530

Le 13/06/2026

Deux formats : 1/ Atelier de 2h30 pour apprendre à faire des tisanes à partir des plantes sauvages . 2/ Atelier de 3h pour vous initier à l'herboristerie traditionnelle et familiale et à la cuisine sauvage Contenu : Présentation des bases pour profiter des vertus médicinales des plantes à partir des végétaux présents sur le site naturel. Dégustation de tisanes et d'en-cas à base de plantes sauvages. Visite de l'atelier herboriste. Fabrication d'une tisane sur mesure et d'un cosmétique naturel seulement pour l'atelier 2. Inscriptions : en ligne via Wecandoo ou en direct auprès de contact@latelierherboriste.com ou 06 10 14 46 55 

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 2 mois de juillet à aout. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter les normes[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à Amboise (37). Contrat : CDD à pourvoir immédiatement Horaires : 9h-16h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur le site : 45 Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Selon les besoins vous pouvez aussi : - Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) - Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux - Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 27 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Serveurs(ses) / Runners(euses) pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle - Respecter[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hestroff, 57, Moselle, Grand Est

Description du restaurant : Notre restaurant, situé dans un cadre naturel exceptionnel, offre une expérience culinaire unique à nos clients. Nous mettons l'accent sur des produits frais et locaux, et nous nous engageons à fournir un service de qualité dans un environnement chaleureux et accueillant. Missions : Accueil et installation des clients. Présentation de la carte et prise de commandes. Service des plats et des boissons. Conseils aux clients sur les plats et les boissons. Gestion des paiements et encaissement. Nettoyage et mise en place des tables. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la réception et au stockage des livraisons de produits si nécessaire. Aide en cuisine si nécessaire, en fonction des besoins du restaurant. Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, de préférence dans un restaurant ou un environnement similaire. Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Polyvalence et adaptabilité pour répondre aux besoins changeants du restaurant. Passion pour le service client et engagement envers[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : CDD - 1 mois Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 80 Nombre de collaborateurs sur site : 2 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance avantageuses -[...]

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Responsable logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Yvrac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) Responsable Logistique pour sa plateforme logistique située à YVRAC (33). Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Plateforme, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes : - Vous organisez et supervisez le traitement des commandes (expédition, livraison, réception, ...) - Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation - Vous encadrez et managez une équipe d'une douzaine de collaborateurs : chef de quai et chauffeurs-livreurs - Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs - vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place des actions correctives - vous participez au recrutement des nouveaux membres de votre équipe - vous vous assurez du respect des normes d'hygiène/HACCP et de sécurité et des procédures internes Vous participez activement[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Ansamble recherche un(e) Conditionneur(se) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDI. Horaires : 4h - 11h45, du lundi au vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas. Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage). Selon les besoins vous pouvez aussi : - Participer au rangement des denrées, à la plonge et au nettoyage des locaux - Vous contribuez au quotidien au respect des normes d'hygiène, de sécurité et aux consignes précises données par votre manager. - Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de l'atelier en respectant les procédures[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à COLOMIERS (31). Contrat : CDI à partir du 04/05/2026. Horaires : 7 heures par jour, du lundi au vendredi. Nombre de repas préparés sur le site : 60 couverts. Nombre de collaborateurs sur site : 4 collaborateurs. Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des hors-d 'oeuvres et des desserts, mais aussi de la cuisson de certaines préparations, dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous maitrisez par ailleurs les normes HACCP. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Vous participez au nettoyage de la vaisselle et des locaux. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) Responsable de secteur pour nos sites situés à PAU (64). Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable de Secteur, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes : - Manager et animer des équipes sur différents sites opérationnels. - Assurer la conformité opérationnelle des contrats clients. - Maintenir et garantir une qualité de service optimale. - Développer la performance financière, sociale et commerciale des établissements. - Construire, suivre et ajuster des plans d'actions et des budgets. - Favoriser un climat social positif et participer activement au développement des compétences des équipes. - Contribuer au développement commercial et à la fidélisation des clients, tout en veillant à leur satisfaction. - Mensuel de ses activités. - Participer à la production culinaire en cas de besoin. Envie de rejoindre une équipe engagée[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) responsable atelier conditionnement pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à BLAGNAC (31). Contrat : CDI Horaires : du lundi au vendredi de 9h15 à 17h15 Nombre de repas préparés sur le site : 9400 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous êtes en charge du bon fonctionnement quotidien de l'atelier conditionnement qui vous est confié (mise en barquette, emballage, étiquetage), dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. Vous animez et organisez le travail de votre équipe en assurant la coordination entre votre atelier et les autres ateliers du site. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime annuelle sur objectifs - Avantage[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Pamandzi, 97, Mayotte, -1

Envie de concevoir une cuisine créative et de piloter un lieu culinaire unique à Mayotte ? Le MOON, restaurant installé au cœur d'un tiers-lieu dynamique et culturel, recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine pour imaginer, structurer et diriger une cuisine fusion, fraîche et inventive. Nous recherchons un professionnel capable d'apporter sa vision culinaire, de structurer une brigade et de garantir une expérience gastronomique de qualité. Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'ensemble de l'activité culinaire du MOON. Conception & créativité Élaborer une carte mettant en valeur les produits locaux et de saison Développer une cuisine créative, authentique et maîtrisée Proposer des plats signature qui incarnent l'identité du lieu Gestion de la cuisine Organiser et superviser la production culinaire Garantir la qualité et la régularité des plats servis Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Management d'équipe Recruter, encadrer et former l'équipe de cuisine Transmettre votre savoir-faire et accompagner la montée en compétence des commis Instaurer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montaigu-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Second / Seconde de cuisine (H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second / Seconde de cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à la réussite gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, Vos Responsabilités : Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création et supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières premières pour un service fluide. Innovation culinaire : Laissez parler votre créativité en contribuant à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. Rôle clé en l'absence du Chef : En l'absence du Chef de Cuisine, vous aurez[...]

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Forest & Sea Cool

Atelier, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 30/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt Les samedis après-midi de 13H30 à 16H30 pour les enfants de 6 à 12 ans, sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier de 3 heures, on joue, on cuisine sur le feu, on bricole, on rigole, on grimpe, on crée des souvenirs natures ! Après un cercle d'accueil autour du feu qui invite aux échanges, nous proposons jeux, petits bricolages, explorations guidées ou libres, on cuisine une collation de saison sur le feu, on peut se ressourcer dans le coin lecture sous les arbres, ou partir à l'assaut des cabanes avec les camarades ! L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous le temps d'un atelier pour vivre un moment nature dans le Cap-Sizun ! N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.

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Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 27/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Description : Situé dans le département du Lot, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France. Nous accueillons chaque année plus de 500 000 visiteurs. Le restaurant du Gouffre de Padirac, l'Auberge du Gouffre, cherche un Second de cuisine pour la saison 2026. Service midi uniquement - horaire sans coupure Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 120/services en moyenne, jusqu'à 300 au mois d'août. Equipe : effectif de 15 à 25 selon la saisonnalité (dont +/- 7 en cuisine) Vêtements fournis - Repas du midi fourni Contrat 39h en modulation sur la saison Horaires : amplitude de 8h à 17h selon la saisonnalité Logement et repas du soir à votre charge Missions : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus en mettant en avant la cuisine française - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'optimisation des processus de préparation et de service - Innover et proposer des idées créatives pour les plats spéciaux - Gérer les approvisionnements[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, immédiatement à mi-novembre. Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne** recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant réputé Le Majorelle, proposant une cuisine française régionale et italienne. Vous intégrerez une brigade stable de 9 personnes, dans un environnement de travail positif, structuré et bienveillant. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine : - Préparation, mise en place et service - Cuisine régionale française et italienne, à base de produits frais, locaux et de saison - Maîtrise des cuissons traditionnelles et modernes - Utilisation du sous-vide, de la basse température et des fours Rational - Élaboration de nouvelles recettes et participation à la créativité de la carte En l'absence du Chef, vous êtes capable de : - Gérer l'équipe en cuisine - Élaborer le menu du jour et la carte - Organiser la mise en place du lendemain selon les fiches techniques - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service Le[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, d'avril à mi-novembre. Dans l'un des établissements les plus prestigieux de Lourdes, le Grand Hôtel Moderne** recherche un(e) Second(e) de Cuisine pour son restaurant réputé Le Majorelle, proposant une cuisine française régionale et italienne. Vous intégrerez une brigade stable de 9 personnes, dans un environnement de travail positif, structuré et bienveillant. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la production culinaire et à l'organisation de la cuisine : - Préparation, mise en place et service - Cuisine régionale française et italienne, à base de produits frais, locaux et de saison - Maîtrise des cuissons traditionnelles et modernes - Utilisation du sous-vide, de la basse température et des fours Rational - Élaboration de nouvelles recettes et participation à la créativité de la carte En l'absence du Chef, vous êtes capable de : - Gérer l'équipe en cuisine - Élaborer le menu du jour et la carte - Organiser la mise en place du lendemain selon les fiches techniques - Réceptionner et contrôler les marchandises - Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service Le restaurant -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer, dans un environnement naturel préservé, ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne avec des produits frais mettant à l'honneur les produits de saison, ainsi que les producteurs régionaux bio. Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recrutons notre futur/e CHEF DE CUISINE H/F Notre restaurant a une capacité d'accueil de 40 à 120 couverts par jour selon la période et évènements (soirées hebdomadaires, mariage..) Carte à forte identité méditerranéenne : 8 entrées / 8 plats / 5 desserts dont 2 plats vegan, 3 suggestions hebdomadaires, 1 plat du jour le midi Votre brigade se compose d'un second, 1 commis de cuisine (en renfort juillet aout), plongeur. En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous êtes responsable de l'ensemble de la production et de l'organisation : Gestion globale de la cuisine et de la brigade Élaboration et renouvellement de la carte en respectant l'identité méditerranéenne de l'établissement Mise en place d'un plat du jour le midi Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Encadrement, formation et motivation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis plus de 55 ans, nous sommes une maison familiale ancrée à Tarare. Une cuisine sincère, construite dans le temps, où l'on apprend, où l'on progresse, et où l'esprit d'équipe fait partie de l'ADN. Aujourd'hui, pour accompagner notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et prêt(e) à grandir dans une cuisine exigeante mais bienveillante. Ce que ce rôle représente : - Participer à la mise en place - Aider à la préparation du buffet, des plats du jour, des desserts et de la carte - Apprendre les bons gestes, les bases et les méthodes - Veiller au respect de l'hygiène et de l'organisation en cuisine - Être un soutien précieux pendant les services - Évoluer dans un cadre où la transmission est naturelle Ce que nous proposons : - CDI - 35h/semaine - 2 jours de repos + 1 soir off - Cuisine spacieuse, bien équipée - Une équipe humaine, respectueuse et soudée - Salaire : environ 1 900 € brut/mois (selon expérience et profil) Le profil que nous recherchons : - Au moins 1 an d'expérience en cuisine - Sérieux(se), volontaire, ponctuel(le) - Envie d'apprendre et de s'investir dans une brigade - Esprit d'équipe avant tout